Mendoza Meza, D. L., & Loza Rosas, S. A. (2014). Actividad inhibitoria alfa-amilasa y fenoles totales en extractos etanólicos de hojas de Smallanthus sonchifolius (yacón). Revista Cubana De Plantas Medicinales, 19(4). Recuperado a partir de https://revplantasmedicinales.sld.cu/index.php/pla/article/view/81