C. Granados Conde, M. E. Torrenegra Alarcón, N. P. Pajaro, E. Granados Llamas, y G. León Méndez, «Caracterización química y determinación de la actividad antioxidante de la pulpa de Tamarindus indica L. (tamarindo)», Rev cuba plant med, vol. 22, n.º 2, feb. 2017.