Mendoza Meza, Dary Luz, y Sergio Armando Loza Rosas. «Actividad Inhibitoria Alfa-Amilasa Y Fenoles Totales En Extractos etanólicos De Hojas De Smallanthus Sonchifolius (yacón)». Revista Cubana De Plantas Medicinales, vol. 19, n.º 4, septiembre de 2014, https://revplantasmedicinales.sld.cu/index.php/pla/article/view/81.