Estudio fitoquímico de Solanum stramonifolium Jacq. (falsa jurubeba, coconilla, tupirillo, jurubeba branca doce), familia Solanaceae

Resumen

Introducción: Jurubeba (S. stramonifolium) es un arbusto de 1 - 1,5 metros de altura que crece en diferentes puntos de la ciudad de Porto Velho. La especie S. stramonifolium Jacq, conocida popularmente como falso-jurubeba, coconilla, tupirillo, jurubeba blanquecino es originaria de América del Sur, con distribución desde el norte de la cuenca del Amazonas, en Colombia y en Perú hasta las Guayanas y norte de Brasil. En algunas regiones, los frutos se utilizan como condimento y en la medicina popular, se usa en procesos antiinflamatorios. Las plantas de este género pueden contener alcaloides, saponinas y sapogeninas esteroides que pueden ser responsables de la actividad biológica de estas plantas.

Objetivo: Aislar las sustancias esteroides de S. stramonifolium Jacq, para la caracterización de sus compuestos esteroides.  

Métodos: Para la extracción de sustancias esteroides se utilizó el método sólido-líquido con el aparato Soxhlet inicialmente con n - heptano durante 6 horas, para eliminar sustancias poco activas polares, seguido de una extracción con metanol también durante 6 horas para obtener las sustancias de mayor polaridad. Este extracto fue sometido a pruebas fitoquímicas con el método desarrollado por Bessa et. El extracto metanólico se concentró hasta obtener un jarabe y luego se hidrolizó durante 3 horas, usando una solución 1,5 molar de HCl. El precipitado se separó por centrifugación. Los derivados esteroides se cromatografiaron usando cromatografía en capa fina y como eluyente, cloroformo: metanol 95: 5. Los derivados esteroideos se purificaron usando técnicas cromatográficas en columna y CCD.

Resultados: Para su identificación se utilizaron alcaloides esteroides y patrones de sapogeninas. De esta forma se identificaron tres alcaloides esteroides: solasodina, solasodieno y tomatidenol, y cinco sapogeninas esteroides denominadas diosgenina, diosgenina dieno, isotigogenina, yucagenina, clorogenina, pendiente de la identificación de otras sustancias esteroides. Los resultados fueron positivos para alcaloides, triterpenos, flavonoides, cumarinas volátiles y glucósidos cardiotónicos. Sin embargo, no se encontraron saponinas, taninos, derivados del antraceno libre.

Conclusiones: De acuerdo con nuestro estudio fitoquímico de la parte aérea de Solanum stramonifólium Jacq. fue posible aislar e identificar tres compuestos esteroideos como solasodina, solasodieno y tomatidenol y cinco sapogeninas esteroides, diosgenina, dieno de diosgenina isotigogenina, yucagenina y clorogenina. Además, se verificó la presencia de metabolitos secundarios, como alcaloides, triterpenos, flavonoides, cumarinas volátiles y glucósidos cardiotónicos.

Palabras clave: Solanaceae; Solanum stramonifolium Jacq; compuestos esteroides.