Introducción: Croton wagneri Müll. Arg. es una planta endémica del Ecuador que dentro de la cosmovisión andina ha sido utilizada por los ancestros con fines medicinales.

Objetivo: Evaluar la capacidad antiinflamatoria del extracto hidroalcohólico de C. wagneri Müll. Arg.

Métodos: Se evaluó la capacidad antiinflamatoria del extracto hidroalcohólico al 50 % de C. wagneri de las distintas partes de la planta (hojas, inflorescencias, tallos y planta completa). Se ensayó en 20 ratas hembras albinas Wistar, distribuidas en cuatro grupos, procedentes del Centro para la Producción de Animales de Laboratorio distribuidos en cuatro grupos. Se realizaron mediciones en la pata derecha de los animales y se introdujeron en el pocillo del pletismómetro. Se utilizó el programa estadístico GraphPad Prism 5 para las evaluaciones biológicas.

Resultados: El extracto hidroalcohólico de planta completa presenta capacidad antiinflamatoria a una y tres horas después del suministro por vía oral, a dosis máxima (1000 mg/Kg).

Conclusiones: El extracto hidroalcohólico de planta completa con etanol al 50 % de Croton wagneri Müll. Arg, puede utilizarse como un potente antiinflamatorio por vía oral.

Palabras clave: Croton wagneri Müll. Arg.; efecto antiinflamatorio; control biológico; moshquera.

Introducción: La especie Raulinoreitzia crenulata se encuentra en las regiones Sur, Sudeste, Nordeste y Centro-Oeste de Brasil y Bolivia y habita em áreas de bosque abierto.

Objetivos: Evaluar la morfología foliar y la actividad antioxidante de los aceites esenciales de hojas, ramas y flores de R. crenulata.

Métodos: El proceso de diafanización se desarrolló con el uso de dos tintes, safranina y azul de toluidina para patrones de venación. Los aceites de hojas, ramas y flores se extrajeron mediante el sistema Clevenger y se determinó su rendimiento. Para la actividad antioxidante se utilizó el radical libre DPPH a diferentes concentraciones (50 - 1,0 mg/mL^-1).

Resultados: Las hojas de R. crenulata son opuestas, con la 1ra. vena acrodroma, estomas anomocíticos en ambos lados, en mayor número en la cara abaxial y presencia de tricomas glandulares y tectores. Presenta um patrón de venación hasta la 4ta. orden, F.E.V.s con 3 ramas, areolas completo con 4 o 5 lados, sin la presencia de nervadura marginal. El rendimiento de aceite esencial fue de 0,533; 0,437 y 0,461 % para hojas, ramas y flores, respectivamente. La actividad antioxidante mostró una reducción del 100 % para concentraciones entre 20-50 mg mL^-1 para aceites de ramas y flores y 10 mg mL^-1 para aceite de hojas.

Conclusiones: Los resultados de la morfología foliar de Raulinoreitzia crenulata formarán parte de los estudios para caracterizar esta especie, así como los demás taxones del género Eupatorium. El contenido de aceite esencial mostró un alto potencial y coloca a R. crenulata como posible productor de aceites esenciales con importante actividad biológica en la reducción de radicales libres DPPH.

Palabras clave: Asteraceae; género Raulinoreitzia; morfología de las hojas; compuestos volátiles.

Introducción: La Matricaria recutita L. (manzanilla) es una de las especies medicinales utilizadas por la industria farmacéutica. Cuando en la elaboración de un fitoproducto se utilizan las flores secas el secado constituye un punto crítico ya que influye directamente en la calidad.

Objetivo: Caracterizar la dinámica de salida del agua durante el secado natural y artificial de la Matricaria recutita L. (manzanilla).

Métodos: En la tecnología de manejo poscosecha se utilizaron las etapas de cosecha, pesado, secado, envasado, sellado y almacenamiento. En el proceso artificial la temperatura y la humedad relativa promedio fueron 40 °C y 50 %, respectivamente. En el proceso natural los parámetros termodinámicos promedios fueron 27,1±5,5 °C y 77,4±5,0 %. En ambos casos se evaluó el intercambio masa-energía y los mecanismos de difusión.

Conclusiones: La caracterización cinética del secado de la manzanilla describe el comportamiento de la dinámica de extracción de una especie con un sistema heterogéneo conformado por pétalo, receptáculo y flor. A su vez, le proporciona a la base productiva los elementos técnicos que pueden ser decisivos para la selección de la tecnología artificial o natural.

Palabras clave: cinética; manzanilla; deshidratación; difusión.

Introducción: La resistencia bacteriana ha venido en aumento en los últimos años. El uso inadecuado de antibióticos provoca que las bacterias dejen de responder a los tratamientos. La búsqueda de nuevas alternativas es necesaria para enfrentar esta problemática.

Objetivo: Caracterizar la fitoquímica y la actividad antimicrobiana sobre Staphylococcus aureus de extractos de Uncaria tomentosa, Coffea arabica y Morinda citrifolia.

Métodos: Se recolectaron hojas de Uncaria tomentosa, Coffea arabica y Morinda citrifolia, se secaron y posteriormente se trituraron. Se prepararon diluciones al 0,1 %, 1 %, 5 % y 10 %. Se realizó la prueba de Kirby Bauer para medir la actividad antimicrobiana, las pruebas de Shinoda, la reacción con cloruro férrico, la adición de álcali NaOH 20 % y con el reactivo de Dragendorff el estudio fotoquímico de cada planta.

Resultados: Los resultados del tamizaje fitoquímico mostraron la presencia de taninos, alcaloides y antocianinas en las plantas estudiadas. Su presencia varió según la concentración y el tipo de extracto evaluado. Ninguna planta presentó actividad antibacteriana superior al control positivo sobre Staphylococcus aureus en las concentraciones utilizadas.

Conclusiones: Se obtuvo extractos polares y de baja polaridad de las plantas Uncaria tomentosa, Coffea arabica y Morinda citrifolia. Sin embargo, estos no tuvieron actividad antibacteriana superior al control positivo sobre Staphylococcus aureus en ninguna de las diferentes concentraciones utilizadas. Los alcaloides estuvieron presentes en todos los extractos utilizados.

Palabras clave: infecciones estafilocócicas; Rubiaceae; sinergismo farmacológico.

Introducción: El género Vaccinium pertenece a la familia Ericaceae y tiene polifenoles, minerales y un buen porcentaje de fibras (pectina celulosa). Estos compuestos han mostrado tener propiedades antioxidantes, antitumorales, antiinflamatorias y antimicrobianas.

Objetivo: Describir la actividad antimicrobiana de los compuestos polifenólicos de diferentes especies del género Vaccinium.

Métodos: Se realizó una revisión bibliográfica en las bases BVS, Journals, Google Scholar, Ovid, NCBI y MEDLINE. Para la búsqueda se emplearon las palabras clave: Vaccinium, anti-bacterial angents, polyphenols y medidinal plants, y se emplearon operadores boleanos.

Resultados: Se pudo identificar mediante la revisión que las diferentes especies del género Vaccinium presentan varios compuestos polifenólicos con actividad antimicrobiana, en particular la generada por las proantocianidinas. Estas reportaron mayor actividad inhibitoria frentes a diversos microrganismos patógenos.

Conclusiones: Se comprobó que el género Vaccinium posee una alta variedad de componentes polifenólicos que brindan características de uso terapéutico para el manejo de ciertas enfermedades e infecciones en el ser humano, las cuales podrían ser usadas como alternativa terapéutica.

Palabras clave: arándanos; antibacterianos; polifenoles; plantas medicinales.