Vol. 27 Núm. 4 (2022): OCTUBRE- DICIEMBRE

Artículos originales

• Efectos citogenotóxicos de la lecitina de Glycine max L. Merr (soya) en ratas Wistar

  Leidys Cala Calviño, Haydee Cruz Vadell, Martha Reyes Coyado, Humberto Joaquin Morris Quevedo

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• Nuevo procedimiento de clarificación de extractos de Stevia rebaudiana Bertoni (Estevia) ricos en esteviolglicósidos

  Aurora Terylene Pérez Martínez, Carol Cristina Carvajal Ortíz, Janet Quiñones Galvez, Alen Nils Baeza Forte, Ariel Martínez García, Oscar Vitalio Concepción Laffitte

  • 222
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• Aislamiento e identificación de esteroides en frutos de Solanum viarum Dunal, familia Solanáceas

  Anselmo Enrique Ferrer Hernández, María do Perpetuo Socorro, Carlos Pérez Martinez, Pedro José Ortiz del Toro, Maria Eunices Aiardes, Mabel Torres Ferrer

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• Intervención educativa sobre el uso de la fitoterapia en una población rural de Holguín

  Frank Miguel Hernández Velázquez, Dayana María Fernández Sarmiento, Belén de la Caridad Santiesteban Rodríguez, Raul Javier Pizarro Hecheverria

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• Estabilidad de un extracto hidroalcohólico rico en antocianinas de flor de Talipariti elatum (Sw.) Fryxell

  Dairon Iglesias Guevara, Rocio Cartaya Quintero

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• Comparación fitoquímica y antioxidante de extractos de hojas de Coriandrum sativum L. (cilantro)

  Ingrid Márquez Hernández, Mercedes Campo Fernández, Carmita Gladys Jaramillo Jaramillo, Osmany Cuesta Rubio, Lisbeth Nubia Matute Castro

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